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れんげ御膳 A・B
れんげ御膳A:腎臓病者用(透析期) / れんげ御膳B:慢性腎臓病者用
腎臓機能に障害があるために、医師からたんぱく質・塩分の制限を指示
されている方に適した食事です。
また、カリウム・リンにも配慮しています。
現在、透析治療中の方にも適正な食事対応が可能です。
コントロールの度合いによって、AかBのどちらかをお選びいただけます。
れんげ御膳Bは、厚生労働省「食事療法用宅配食品等栄養指針」に、
基づいて献立を作成していますので、糖尿病者に対する食事療法食としてご利用いただけます。
れんげ御膳Aは以下の基準栄養価(目処)に基づき献立作成されています。
| エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
| 1800 | 60.0 | 45.0 | 290.0 | 6.0 | 550 |
| エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
| 630 | 21.0 | 15.8 | 101.5 | 2.1 | 200 |
| 294 | 16.0 | 15.2 | 27.3 | 2.1 | おかずのみ |
れんげ御膳Bは以下の基準栄養価(目処)に基づき献立作成されています。
| エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
| 1800 | 40.0 | 50.0 | 295.0 | 5.0 | 550 |
| エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
| 630 | 14.0 | 17.5 | 103.3 | 1.7 | 200 |
| 294 | 9.0 | 16.9 | 29.1 | 1.7 | おかずのみ |











